Fondue Suíço de Queijo + Cesta de Pães + Carne e Cogumelos
exclusivo na unidade centro
R$ 186,00
ESSE COMBO ACOMPANHA
- Tradicional fondue suíço de queijo
Iguaria preparada com queijos Gruyère e Emmental, creme de leite fresco, vinho branco e noz moscada, servido em belíssimo réchaud de pedra rústica. - Cesta de pães
- Batatas noisette
- Seleção dos famosos pães artesanais da casa:
- Focaccia (pães feitos com a massa da pizza napoletana, com dois a três centímetros de altura e cobertos de parmesão Grana Padano) ;
- Fette di pane tostato (fatias do pão tipo italiano levemente defumado, com miolo macio e casca crocante);
- Angioletti (deliciosos palitos assados, macios no meio e crocantes por fora);
- Crostini (pedaços da tradicional massa da casa assados à crocância máxima com um toque de parmesão, ervas e azeite italiano).
- Porção de filé mignon
Generosa porção de escalopes de filé mignon salteados na manteiga de ervas; - Porção de cogumelos
Seleção de cogumelos (shitake, shimeji e paris) salteados na manteiga de ervas;
