No coração da cidade, a Inês Gastronomia Pizza & Pasta convida você a viver uma experiência única.
Nossas pizzas napolitanas de fermentação natural são preparadas com ingredientes selecionados e assadas em
forno de alta temperatura, garantindo crocância por fora e maciez por dentro.
Do clássico irresistível às criações autorais, passando pelas pizzas doces que conquistam qualquer paladar, cada fatia é feita para surpreender. E para completar, oferecemos uma carta especial de vinhos e drinks exclusivos, perfeitos para harmonizar com seu jantar.
Seja para um encontro, uma celebração ou simplesmente para aproveitar o melhor da gastronomia de Atibaia, o Inês é o lugar certo.
Na Inês você encontra pizzas preparadas com massa de fermentação natural, assadas em forno de alta temperatura para garantir crocância e sabor únicos. Do clássico à pizza autoral, nosso cardápio combina tradição italiana com criatividade gastronômica.
Acreditamos que uma boa pizza começa com um molho perfeito. Por isso, usamos tomates San Marzano,
cultivados no solo vulcânico próximo ao Monte Vesúvio, na Itália.
Esse tomate é conhecido mundialmente por seu sabor adocicado, baixa acidez e textura única — a base ideal
para nossas pizzas napolitanas de fermentação natural.
O resultado? Um molho fresco, equilibrado e cheio de personalidade, que realça cada ingrediente
da pizza sem roubar a cena.
É tradição italiana em sua forma mais pura, servida no coração de Atibaia.
Atibaia é conhecida por suas paisagens encantadoras, pelo clima agradável e pela hospitalidade de quem vive aqui. No coração da cidade, a poucos passos dos principais pontos de encontro, está o Inês Pizza & Pasta, pronto para transformar sua visita em um momento especial.
Nossas pizzas de fermentação natural, preparadas no estilo napolitano, se unem a massas artesanais, risotos, vinhos selecionados e drinks autorais para criar uma experiência completa. Do almoço aconchegante ao jantar inesquecível, cada detalhe foi pensado para celebrar sabor e qualidade.






